Les régalades de Suzane #3

Suzane goûte, Suzane teste, Suzane aime (ou non) et Suzane ne sélectionne que la crème de la crème, que des pépites orgasmiques qui frétillent sous la langue et font swinger nos papilles.

Pour ce 3ème rdv des Régalades de Suzane, 7 nouveautés ont su se démarquer avec brio et retenir notre attention. Nous sommes ravies de vous les présenter….

Huile d’olive vierge extra – Emile Noël
Pour la première fois issue de la « finca » familiale implantée à Alameda en Andalousie, la nouvelle récolte d’huile d’olive Emile Noël est le fruit de plusieurs années de travail. Ce cru 100% andalou au fruité vert intense dit tout l’attachement de l’entreprise familiale à son premier métier de producteur et livre le meilleur de son expertise d’huilier.
Le petit truc en plus : des notes d’herbe fraichement coupée et un fruité vert intense qui raviront les papilles d’amateurs d’huile d’olive.
env. 10 € la bouteille de 75 cl – A shopper en magasins bio
Plus d’infos sur http://huilerieemilenoel.bio

Tablette chocolat noir 74% fleur de sel et spiruline –  Gourmet Spiruline
Une tablette de chocolat noir réunissant un beau concept, celui de proposer un noir à 74% avec quelques petites paillettes de spiruline (3%) de moins d’un centimètre de longueur.
Le petit truc en plus : une alliance des plus originales et particulièrement délicieuse. 
3€50 la tablette – A shopper ici

Lait Riz & Amande – MARKAL
Sans gluten, sans lactose et vegan, cette boisson est aussi naturellement à faible teneur en matières grasses et graisses saturées. Elle a été obtenue à partir de riz bio d’origine italienne.
Chaude ou froide, elle est parfaite au petit déjeuner, seule, dans un chocolat chaud ou sur un bol de céréales. Elle peut aussi être bue à tout moment de la journée pour combler sainement une petite faim.
Elle permet aussi de cuisiner des sauces, entremets, clafoutis, crèmes dessert… pour remplacer les laits animaux et pour proposer une alternative aux personnes sensibles aux boissons végétales à base de soja.
Le petit truc en plus : son goût unique et très fin.
 3€14 la brique de 1 litre – A shopper en magasins bio
Plus d’infos sur http://www.markal.fr

Hydromel bio effervescent – La RUCHE IVRE
Un alcool divin associant des miels bio grands crus et une eau pure des Pyrénées. Pétillant, équilibré, ce premier butinage développe des notes végétales. Les sucres présents dans le miel sont transformés en alcool pendant la fermentation. C’est la rencontre des méthodes de vinification des vins effervescents et des recettes d’hydromel datant du 18ème siècle.
Le petit truc en plus : ses subtiles notes florales.
Bouteille en verre de 75 cl – 19 € – A shopper ici

Crackers spiruline et chia – Gourmet Spiruline
Ces crackers végétaliens sont des mélanges de légumes fabriqués main certifiés bio et sans gluten. Ils sont principalement constitués de graines germées gorgées de précieux nutriments et vitamines. Les légumes qui composent ces crackers ont poussé au soleil et ont été cultivés avec un grand respect de la terre. À cela s’ajoute plusieurs spirulines et une touche d’assaisonnements pour un goût encore plus savoureux. Ces crackers sont idéals pour l’apéro ou comme encas coupe faim.
Le petit plus : ils sont séchés à basse température ne dépassant pas les 42°C pour conserver tous les nutriments des aliments et superaliments qui les composent.
4€20 le paquet – A shopper ici

Thé vert aux algues bretonnes – Thé vert aux algues bretonnes – La Route des Comptoirs
Un thé vert biologique associé à la laitue de mer et au Nori, deux algues de production artisanale. Une excellente infusion à boire pendant ou après le déjeuner.
Le petit plus : le mélange est subtilement dosé pour un mariage des plus réussi !
Sachet de 100 g 6,30 € – A shopper ici

Barres Okara – atelier nubio
Zéro déchet, elles sont confectionnées à Paris à partir d’okara, la pulpe d’amandes issue du pressage du lait d’amandes. Cette barre est vegan, sans gluten, certifiée bio et sans céréales.
3 références sont proposées :
La barre Okara « Chamane », associe la baie de goji au grué de cacao et à la poudre de cacao.
La barre Okara »Alpage », associe la noix, l’ortie à la myrtille.
La barre Okara « Jungle » associe du sarrasin décortiqué, de l’épine-vinette, de l’extrait de vanille et du poivre vert de Kampot.
Le petit plus : pour en avoir goûté plusieurs, je trouve ces barres particulièrement réussies et vraiment délicieuses. Mention toute spéciale pour la référence Jungle !

3,50 € la barre de 35 g – Existe également en pack de 3 barres à 8,50 €. Se conserve 1 mois au réfrigérateur – A shopper ici

Suzane vous souhaite une belle dégustation !!!